Comprensione orale del francese

Acquisisci sicurezza nel parlare e nell’ascoltare il francese

Cerchi un modo per allenare la tua comprensione orale del francese? Non cercare oltre… I corsi intensivi di ACCORD sono proprio quello che fa per te, e molto altro ancora!

Ogni anno, più di 1.700 studenti arrivano da tutto il mondo alla scuola di lingue ACCORD di Parigi per migliorare le proprie competenze in francese, compresa la comprensione orale. I corsi di immersione linguistica di ACCORD in Francia per adulti uniscono un ambiente autenticamente francese a lezioni di alta qualità, con l’obiettivo di far progredire gli studenti in tutte le aree: espressione orale, comprensione orale, lettura e scrittura.

Bastano una o due settimane nel corso intensivo di francese “C” (26 ore a settimana, ovvero 34 lezioni di lingua da 45 minuti ciascuna!) presso la scuola ACCORD, situata vicino alla Torre Eiffel, nel vivace 15° arrondissement, perché gli studenti possano esercitarsi e fare progressi notevoli in ambiti come la comprensione orale e la comunicazione orale in francese, acquisendo la sicurezza necessaria per usare il francese anche fuori dall’aula.

Con lezioni in classi multinazionali ogni mattina dal lunedì al venerdì e due lezioni pomeridiane, il lunedì e il venerdì, dedicate alla comunicazione orale in francese, il corso ACCORD “C” offre agli studenti numerose occasioni per allenare la comprensione orale. Poiché gli studenti vengono inseriti in classi corrispondenti al proprio livello di francese, hanno la certezza di ricevere l’esperienza di apprendimento più efficace per il proprio livello linguistico. Nei gruppi multinazionali, gli studenti possono esercitare la comunicazione orale con compagni dello stesso livello e continuare a parlare francese anche durante le pause e dopo la fine delle lezioni. I corsi ACCORD preparano inoltre gli studenti agli esami di francese A/AS level, ILC e Abitur, poiché spesso questi studenti hanno bisogno di lavorare soprattutto sulla propria sicurezza nel parlare e nell’ascoltare per superare l’esame con facilità e ottenere i voti desiderati.

Gli insegnanti qualificati ed esperti di ACCORD, attraverso test di comprensione orale, garantiscono che tutti gli studenti migliorino efficacemente le proprie competenze linguistiche, che si tratti di principianti assoluti alle prese con la lingua per la prima volta, o di studenti avanzati che vogliono continuare a progredire per motivi professionali, o semplicemente perché desiderano guardare un film francese senza sottotitoli, cantare una delle celebri canzoni francesi come l’Hymne à l’Amour, oppure leggere in lingua originale uno dei capolavori della letteratura francese, come Le Petit Prince o Les Misérables.

Per chi si prepara a un diploma di lingua francese come il TCF, il DELF o il DALF, allenare la comprensione orale è essenziale, poiché questi esami includono prove orali.

Per chi desidera perfezionare le proprie competenze linguistiche in un ambito specifico, come il francese commerciale o giuridico, la scuola de francese ACCORD offre anche corsi su misura, particolarmente utili per questi studenti.

Se sei alla ricerca dei corsi di comprensione orale del francese più efficaci, l’esperienza e la versatilità di ACCORD ne fanno la scuola di lingue giusta per te.

Allora, cosa aspetti…

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Cosa fare a Parigi a settembre?

Cosa fare a Parigi a settembre?

Viva la rentrée!

In Francia, con le vacanze estive non si scherza. Scuole, collège e licei frequentati dagli studenti francesi restano chiusi per 8 settimane, motivo per cui la maggior parte degli adulti francesi sceglie proprio questo periodo per le proprie ferie, così da trascorrerle insieme ai figli. Tutto questo per dire che a settembre si torna alla vita di tutti i giorni, sia a scuola che al lavoro. La rentrée rappresenta anche l’energia rinnovata che si ritrova dopo una pausa meritata.

Durante il vostro soggiorno alla scuola di francese ACCORD Paris nel mese di settembre, scoprirete nuovi programmi in tv, nuovi articoli nei negozi, vetrine rinnovate, nuove mostre nei musei e, naturalmente, con il rientro dei deputati all’Assemblea Nazionale, nuove riforme. Consultando la nostra piccola guida agli eventi di questa rentrée 2026, sta a voi vivere la vostra rentrée e scoprire le novità di settembre…

Eventi

Mostre (novità di settembre)

Concerti e musica

E non dimenticate: grazie alla partnership tra la scuola ACCORD e l’agenzia GET YOUR GUIDE, tutti gli studenti della scuola possono partecipare alle visite e al programma culturale proposti da questa agenzia, il cui ufficio si trova a soli due minuti dalla scuola, al 62 avenue de Suffren. Questa partnership tra la scuola ACCORD e l’agenzia GET YOUR GUIDE è esposta in tutta la scuola, situata al 3bis rue Jean-Pierre Bloch, 75015 Parigi.

Per partecipare a questo programma culturale, gli studenti devono essere iscritti a un corso di francese intensivo o semi-intensivo proposto dalla scuola ACCORD Paris.

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I giardini di Parigi: la selezione degli studenti di ACCORD

I giardini più belli di Parigi: la selezione degli studenti di ACCORD Parigi

Basta un raggio di sole e un cielo azzurro perché Parigi mostri il suo lato migliore. Tra una lezione di francese e l’altra, è difficile resistere al richiamo dei prati ombreggiati, degli specchi d’acqua dove scivolano piccole barche a vela di legno, e dei viali fiancheggiati da statue secolari. La capitale francese è ricca di parchi, giardini e piazzette, ognuno con la propria storia e la propria atmosfera. Ecco quindi una selezione dei giardini parigini preferiti dagli studenti della scuola di francese ACCORD, tra patrimonio reale, botanica scientifica e arte di vivere alla parigina. (In un prossimo articolo condivideremo anche la selezione dei parchi consigliati dai nostri studenti!)

Jardin des Tuileries

Cominciamo dal Jardin des Tuileries, il cui nome deriva semplicemente dalle fabbriche di tegole (“tuileries”) che un tempo occupavano quest’area, prima che la regina Caterina de’ Medici vi facesse costruire un palazzo nel 1564, oggi scomparso, ma il cui nome è rimasto legato al giardino che lo ha sostituito. Fu il celebre giardiniere André Le Nôtre a dare al giardino, a partire dal 1664, l’aspetto che conosciamo oggi: lo stile geometrico e simmetrico noto come “jardin à la française”, il giardino formale alla francese (**). Esteso tra il Museo del Louvre e Place de la Concorde, questo giardino è uno dei luoghi di passeggio preferiti dai parigini, e dagli studenti di ACCORD, che amano passeggiare tra le sculture di Maillol, Rodin e Giacometti.

(**) Il “jardin à la française”, perfezionato da André Le Nôtre, si riconosce per il suo tracciato geometrico e la sua simmetria perfetta — il Jardin des Tuileries e il Giardino del Lussemburgo (soprannominato “le Luco” dai parigini) ne sono due esempi classici. Il “jardin à l’anglaise”, il giardino all’inglese, punta invece su un aspetto più selvaggio e naturale, dalle forme irregolari, come si può vedere al Parc Monceau o al Parc Montsouris.

Jardin du Palais Royal

Poco distante, il giardino del Palais Royal fu creato nel 1633 dal cardinale Richelieu. Per anni ospitò la famiglia reale, prima che questa si trasferisse a Versailles. Oggi, questo giardino elegante e tranquillo si distingue per il suo notevole contesto architettonico, saldamente rivolto alla creazione contemporanea. Il suo elemento più celebre sono le colonne di Buren, un’opera dell’artista Daniel Buren installata nel cortile accanto al giardino, non lontano dal Ministero della Cultura: colonne ottagonali a righe bianche e nere, diventate nel tempo uno dei simboli più fotografati di Parigi.

Jardin des Plantes

Nel cuore di Parigi, il Jardin des Plantes offre un vero e proprio angolo di natura. Questo giardino botanico, fondato quattro secoli fa, continua ancora oggi a svolgere la sua duplice funzione originaria: portare avanti la ricerca scientifica e accogliere il pubblico. Tra alberi notevoli, statue e viali, offre ai visitatori una passeggiata tanto varia quanto ben conservata, con alcuni angoli ancora segreti. Nei suoi 2,5 ettari di “jardin à la française”, ci si può perdere tra piante provenienti da ogni angolo del mondo, avvicinarsi alla botanica o ammirare alberi carichi di storia, come un pistacchio di 315 anni, il silenzioso decano del giardino.

Jardin du Luxembourg

Al confine tra Saint-Germain-des-Prés e il Quartiere Latino, il Giardino del Lussemburgo si ispira al giardino fiorentino di Boboli e fu creato nel 1612 su richiesta della regina Maria de’ Medici. Sui suoi 25 ettari, il giardino unisce una parte in stile francese e una in stile inglese, separate da un bosco geometrico e un grande specchio d’acqua. Ospita anche un frutteto con varietà di mele antiche e rare, un piccolo apiario didattico, serre con una splendida collezione di orchidee e un roseto. Il giardino conta ben 106 statue, la monumentale Fontana Medici, un’Orangerie e il padiglione Davioud. È anche un luogo di ritrovo dove parigini e studenti di ACCORD amano giocare a scacchi, tennis o bridge, oppure semplicemente osservare le barchette di legno scivolare sullo specchio d’acqua. Sul fronte culturale, il giardino ospita regolarmente mostre fotografiche gratuite all’aperto lungo le sue cancellate, oltre a concerti nel chiosco della musica.

Giardini degli Champs-Élysées

I giardini degli Champs-Élysées si estendono da Place de la Concorde fino al Rond-Point des Champs-Élysées, fiancheggiando su entrambi i lati il viale più famoso della capitale. Se il loro aspetto attuale risale al 1840, le loro origini affondano nel XVII secolo. Nella zona più boschiva riservano molte sorprese: statue, fontane e un chiosco della musica, musei imperdibili (Grand Palais, Petit Palais, Palais de la Découverte), sale spettacoli (Théâtre Marigny, Théâtre du Rond-Point, Théâtre de Guignol) e indirizzi rinomati (Pavillon Ledoyen, Restaurant Laurent). Tra alberi maestosi e aiuole fiorite, è una tappa imprescindibile sia per i parigini che per gli studenti della scuola ACCORD.

Il consiglio di una studentessa ACCORD

Il consiglio di Barbara, studentessa tedesca ad ACCORD: «Soprattutto, non dimenticate di andare a trovare l’albero più vecchio di Parigi, una robinia piantata nel 1601. Da oltre quattro secoli troneggia nello Square René-Viviani, nel cuore del Quartiere Latino, ed è un albero davvero impressionante da vedere!»

E ora tocca a voi

Questi giardini sono solo un assaggio della ricchezza verde di Parigi, ognuno con la propria atmosfera, la propria storia, e il proprio modo di invitarvi a rallentare per un momento. Il modo migliore per scoprirli? Indossare scarpe comode, uscire da scuola tra una lezione e l’altra, e lasciarsi guidare dal caso lungo i viali. E poiché imparare il francese non si ferma alla porta dell’aula, ognuno di questi giardini è anche l’occasione perfetta per esercitare il proprio francese passeggiando: chiedete indicazioni, attaccate discorso con un parigino che dà da mangiare ai piccioni, o semplicemente ascoltate il francese parlato intorno a voi mentre leggete qualche pagina all’ombra di un ippocastano.

Allora, quale giardino sarà il primo della vostra lista?

Con ACCORD, non sono solo lezioni di francese, ma un’esperienza che ricorderete per tutta la vita!
Corsi di francese a Parigi.

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Visto per studenti in Francia: tutto quello che devi sapere

Visto per studenti: tutto quello che devi sapere prima di studiare all’ACCORD Paris

Hai deciso di imparare il francese a Parigi: congratulazioni, stai per vivere un’avventura indimenticabile! Ma prima di immaginarti a ordinare une baguette bien cuite nella panetteria sotto casa o a chiacchierare con i parigini al tavolino di un café, c’è un passaggio amministrativo importante da chiarire: il visto.

Le regole sui visti possono sembrare complicate, soprattutto perché dipendono dalla tua nazionalità, dalla durata del soggiorno e dal tipo di corso che prenoti. Per aiutarti a prepararti con serenità, abbiamo raccolto in questa guida pratica le domande che i nostri futuri studenti ci pongono più spesso. Ecco tutto ciò che devi sapere prima di fare le valigie per Parigi.

Vorrei seguire un corso all’ACCORD, mi serve un visto per prenotarlo?
No, non è necessario un visto per studiare all’ACCORD Paris. Tuttavia, potresti aver bisogno di un visto per entrare in Francia.

Mi serve un visto per venire in Francia?
Se sei cittadino dell’Unione Europea, di uno Stato membro dello Spazio Economico Europeo o della Svizzera, non hai bisogno di un visto per venire in Francia.
Per gli studenti di altre nazionalità, a seconda della nazionalità e della durata del soggiorno, potrebbe essere necessario un visto. Esistono diversi tipi di visto:

  • Visto di breve soggiorno:
    Visto di breve soggiorno “Schengen uniforme”
    Visti di breve soggiorno per i territori francesi extraeuropei
    Tutte le informazioni su questi visti sono disponibili su https://france-visas.gouv.fr/en/visa-de-court-sejour
  • Visto di lungo soggiorno:
    per qualsiasi soggiorno in Francia superiore a 90 giorni, è necessario richiedere in anticipo un visto di lungo soggiorno. In questo caso, la nazionalità non esonera dai requisiti. Esistono due tipi principali di visto di lungo soggiorno.
    Tutte le informazioni sui visti di lungo soggiorno sono disponibili su https://france-visas.gouv.fr/en/visa-de-long-sejour

La scuola di lingua francese ACCORD può fornirmi un visto?
No, ACCORD non rilascia visti, poiché le scuole di lingua francese non sono riconosciute né autorizzate a rilasciare visti. Per qualsiasi domanda sul visto, contatta l’Ambasciata di Francia e/o l’ufficio Campus France più vicino a te.
A causa dell’aumento della soglia di reddito richiesta per i visti di lungo soggiorno per studenti, le domande presentate a partire dal 1° agosto 2026 dovranno essere accompagnate da una prova di reddito corrispondente a un minimo di 877,50 € al mese.
Maggiori informazioni sul sito ufficiale del Ministero degli Affari Esteri francese: https://france-visas.gouv.fr/en/accueil

Esiste un sito ufficiale dove posso verificare se ho bisogno del visto?
Sì, eccolo: https://france-visas.gouv.fr/en/assistant-visa

È possibile richiedere il visto online?
Sì, qui: https://france-visas.gouv.fr/en/demande-de-visa

La scuola ACCORD può aiutarmi a ottenere un visto?
Una volta ricevuta la tua iscrizione completa (modulo di iscrizione e pagamento integrale tramite bonifico bancario del programma, oppure la caparra richiesta e non rimborsabile), ti invieremo una lettera di invito ufficiale, chiamata anche lettera di accettazione, da presentare insieme alla tua domanda presso l’Ambasciata.
È tua responsabilità raccogliere gli altri documenti richiesti dall’ambasciata per la domanda di visto (prova di reddito, passaporto, foto, pagamento delle spese amministrative, ecc.) e assicurarti di soddisfare tutti i criteri di ammissibilità.

Ci sono costi per studiare presso la scuola di lingua francese ACCORD a Parigi?
Sì, e puoi consultare le nostre tariffe per il 2026 e il 2027 sul nostro sito ufficiale: https://www.accord-langues.com/accord-dates-and-prices/

Come mi iscrivo a un corso di francese presso ACCORD?
Per prenotare il tuo corso di francese, devi compilare un modulo di iscrizione online su https://www.accord-langues.com/adult-booking/

Qualsiasi corso di francese mi permette di richiedere e ottenere un visto?
No, di solito le Ambasciate di Francia e gli uffici Campus France richiedono un corso di almeno 20 ore settimanali. All’ACCORD ti consigliamo di prenotare il corso intensivo del mattino A (20h o 26 lezioni/settimana) oppure il corso pomeridiano PM2 (20h o 26 lezioni/settimana), leggermente più economico del corso del mattino A.
Le tariffe sono, ad esempio, 350 euro/settimana per un corso A prenotato per un minimo di 13 settimane nel 2026 e 360 euro/settimana nel 2027, e 280 euro/settimana per un corso PM2 per un minimo di 13 settimane nel 2026 e 305 euro/settimana nel 2027.

Dopo aver completato il modulo di prenotazione online, quali sono i passi successivi?
Alla ricezione del tuo modulo di prenotazione, ti contatteremo via email per chiederti di inviarci i documenti richiesti (copia del passaporto…) e le nostre coordinate bancarie, per permetterti di effettuare il pagamento tramite bonifico bancario dell’intero importo o della caparra non rimborsabile.
Dopo aver ricevuto questi documenti, ti invieremo una lettera di invito e un certificato di iscrizione se hai pagato l’intero importo, oppure un certificato di preiscrizione se hai versato la caparra non rimborsabile.
ACCORD si riserva il diritto di annullare la tua iscrizione se non è stato ricevuto alcun pagamento entro un mese prima dell’inizio del corso richiesto. Una volta ricevuto il pagamento completo, ti verrà inviato anche un test di livello, che dovrai completare e restituire almeno una settimana prima della data di inizio del corso, in modo da essere inserito nella classe del tuo livello fin dal primo giorno.

Posso iniziare un corso di francese in un lunedì qualsiasi, all’ACCORD?
Se non sei a livello principiante, puoi iniziare un corso di francese ogni lunedì. Per i principianti, c’è una data di inizio all’inizio di ogni mese. Le date esatte di inizio dei corsi per principianti sono pubblicate sul nostro sito, nella pagina di ciascun corso, e possono anche essere scaricate da quella stessa pagina: https://www.accord-langues.com/accord-dates-and-prices/

Cosa succede se mi viene rifiutato il visto?
In caso di rifiuto del visto, il soggiorno verrà annullato al ricevimento della lettera di rifiuto del visto. Per ottenere un rimborso, devi inviarci il documento originale di rifiuto ricevuto dalle autorità francesi. Puoi inviarci una copia del documento di rifiuto via email per informarci della tua situazione, ma NON sarà possibile alcun rimborso se ACCORD non riceve per posta il documento originale. Procederemo quindi al rimborso del soggiorno, dedotte le spese di iscrizione e le commissioni bancarie, come indicato nella pagina dei nostri Termini e Condizioni: https://www.accord-langues.com/accord-terms-and-conditions/

Pronto a iniziare la tua avventura in francese?

Le regole sui visti possono sembrare scoraggianti a prima vista, ma con le informazioni giuste e un po’ di organizzazione, si tratta di un passaggio del tutto gestibile verso la tua nuova vita a Parigi. Ogni anno, migliaia di studenti internazionali affrontano questa procedura per venire a studiare con noi, e presto potrebbe toccare a te.

All’ACCORD Paris ti accompagniamo lungo tutto il percorso, dalla tua prima iscrizione fino al primo giorno di lezione nel 15° arrondissement, a pochi passi dalla Torre Eiffel. Il nostro team ti fornirà i documenti necessari per la tua domanda di visto e ti guiderà in ogni fase, così potrai concentrarti su ciò che conta davvero: fare progressi reali in francese e goderti al massimo la tua esperienza parigina.

Hai ancora dubbi sul visto o sul tuo prossimo corso?
Non esitare a contattare il nostro team: siamo sempre felici di aiutare i futuri studenti a trasformare i loro progetti parigini in realtà.

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Il vocabolario del caffè in Francia

Il vocabolario del caffè in Paris: come ordinare come un vero parigino

Una mattina, spingi la porta di un bistrot parigino e vedrai sempre la stessa scena: un cliente appoggiato al bancone, un piccolo caffè nero davanti a sé, un croissant accanto e il giornale o il telefono in mano. In Francia, il caffè non è solo una bevanda per svegliarsi: è un vero rituale, un’istituzione. Lo si prende prima del lavoro, prima delle lezioni, tra due appuntamenti, o semplicemente per concedersi una pausa al bancone.

Ma ecco il problema: al momento di ordinare, la carta dei caffè può diventare rapidamente un rompicapo per uno studente straniero. Espresso, noisette, allongé, crème, macchiato… Ogni parola indica una preparazione ben precisa, e confonderle può sorprendere il cameriere, oppure farti perdere il caffè che desideravi davvero. Niente panico: questa guida ti insegnerà a ordinare il tuo caffè con sicurezza, come se fossi del quartiere.

I grandi classici del bancone

Ecco i caffè che si trovano su (quasi) tutte le carte dei bistrot francesi.

  • Un espresso (o expresso) – il classico italiano: corto, forte, con una bella schiuma dorata in superficie.
  • Un double expresso – semplicemente il doppio del caffè nella tazza, per le mattine che ne richiedono un po’ di più.
  • Un café serré, o ristretto – un espresso ancora più corto e concentrato rispetto all’espresso classico, con meno acqua e quindi un gusto più intenso.
  • Une noisette – un espresso macchiato con una piccola quantità di latte caldo o schiuma, appena sufficiente a dargli il suo colore “nocciola” (noisette).
  • Un allongé – un espresso a cui si lascia scorrere più acqua. Più un caffè è “allongé” (allungato), più a lungo l’acqua attraversa la miscela, rendendo il gusto più amaro e il contenuto di caffeina più elevato rispetto a un semplice espresso.

I caffè al latte, più dolci

Se preferisci un caffè più rotondo e meno forte, questa è la categoria giusta.

  • Un café au lait – un espresso con una grande quantità di latte caldo e un velo sottile di schiuma. Un piccolo aneddoto: il café au lait sarebbe nato in Francia nel 1685. Il caffè fa la sua prima comparsa in Francia nel 1644 a Marsiglia, ma diventa davvero popolare quando Luigi XIV lo scopre nel 1669. Rapidamente definita una bevanda “nobile”, conquista il Re Sole e i suoi cortigiani. Poiché il caffè restava molto amaro, all’inizio vi si aggiungevano zucchero e miele. È nel 1685 che un medico di corte ha l’idea di addolcire questo caffè “nero come il diavolo” aggiungendovi latte bianco — ed è così che nasce il café au lait come lo conosciamo oggi.
  • Un café filtre – un caffè infuso lentamente, che dà una tazza più delicata, più abbondante e meno concentrata di un espresso.
  • Un crème – un espresso a cui si aggiunge un po’ di panna o latte. Un consiglio da esperti: evita di ordinare un “grand crème”, un’espressione che tradisce immediatamente il turista agli occhi dei parigini!
  • Un cappuccino – un espresso sormontato da latte caldo e da un bello strato di schiuma vellutata, con un po’ di cacao in polvere spolverato sopra.
  • Un mocha – un espresso con cacao in polvere o sciroppo, e latte montato, per gli amanti del caffè goloso.
  • Un macchiato – un caffè a cui si aggiunge un sottile strato di schiuma di latte caldo, letteralmente “macchiato” di latte in italiano.

E in estate, perché non ordinare un caffè freddo?
Quando le temperature salgono, è difficile restare fedeli al proprio caffè bollente. Il caffè freddo è la bevanda perfetta per rinfrescarsi soddisfacendo comunque la voglia di caffeina: un bicchiere grande, caffè nero, cubetti di ghiaccio e talvolta un po’ di sciroppo bastano a creare questa star della stagione calda.

Puoi anche chiedere il tuo caffè freddo accompagnato da zucchero, panna montata e sciroppo, per trasformare la tua pausa caffè in un momento ancora più goloso e generoso. Questo è ciò che viene chiamato café frappé.

Il prezzo: bancone, sala o terrazza?
In Francia, il prezzo di un caffè dipende da dove lo bevi, e non solo dalla sua ricetta. Un caffè preso in piedi al bancone costerà sempre meno dello stesso caffè servito seduti a un tavolo, in sala o in terrazza. È una tradizione tutta francese: il servizio e il posto a sedere si pagano, anche per un semplice espresso, quindi non esitare ad appoggiarti al bancone come gli habitué.

Voglia di ordinare (e capire) il tuo caffè in vero francese?

Conoscere il vocabolario del caffè è già qualcosa. Ordinarlo con sicurezza, in francese, direttamente al bancone di un vero bistrot parigino, è ancora meglio. Questo è esattamente ciò che i nostri studenti vivono ogni giorno all’ Scuola FLE ACCORD Paris, nel 15° arrondissement.

I nostri corsi di francese in Francia non si limitano alla grammatica e al vocabolario appresi in classe: si prolungano naturalmente per le strade intorno alla scuola, tra due bistrot, una pasticceria e una terrazza soleggiata. A pochi passi dalla scuola, i nostri studenti amano mettere alla prova il francese appena imparato ordinando “une noisette”, “un café allongé” o “un crème” come veri parigini — e ripartire con un po’ più di sicurezza a ogni tazza.

Allora, pronti a scambiare il vostro thermos con un vero bancone da bistrot? Unitevi ad ACCORD Paris, immergetevi nella lingua e nella cultura francesi, e trasformate il vostro prossimo caffè in una vera lezione di francese a grandezza naturale.

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Vocabolario del pane francese: la tua guida alla boulangerie

La tua guida alla boulangerie di Parigi

Non si può andare in Francia senza innamorarsi di una vera baguette francese. Ma basta entrare in una boulangerie per rendersi conto che il pane, in Francia, è un universo a sé: decine di forme, farine e nomi, ognuno con la propria personalità. Che tu stia organizzando un viaggio a Parigi o stia già sognando il tuo prossimo croissant, questa guida ti accompagnerà attraverso il vocabolario essenziale del pane francese da conoscere prima di ordinare.

E se preferisci imparare questo vocabolario nel modo più divertente – davanti al bancone di una vera boulangerie parigina, baguette alla mano – continua a leggere fino alla fine, perché è esattamente quello che facciamo noi di ACCORD Paris.

I pani della famiglia baguette
La baguette è l’icona per eccellenza, ma ha molti parenti.

  • Une baguette – il classico filone di pane francese, lungo e sottile, con crosta croccante.
  • Un pain – più grande e sostanzioso della baguette.
  • Une ficelle – più sottile e piccola di una baguette, chiamata a volte anche une flûte.
  • Un bâtard – letteralmente “bastardo”, perché per dimensioni si colloca tra une baguette e un pain.
  • Une baguette sarmentine – un filone con quattro punte (quatre croûtons), che regala agli amanti della crosta ancora più superficie croccante.
  • Une baguette viennoise – una baguette più dolce, spesso arricchita con cioccolato o frutta secca, e decisamente più piccola dell’originale.

Altri tipi di pane francese
Oltre alla famiglia della baguette, le panetterie francesi offrono molta varietà.

  • Un pain rond – un filone rotondo.
  • Un pain complet – pane integrale.
  • Un pain de seigle – pane di segale, tradizionalmente servito con le ostriche.
  • Un pain aux graines – pane con semi interi.
  • Un pain aux lardons – pane con pezzetti di pancetta.
  • Un pain aux olives – pane alle olive.
  • Le pain de mie – il classico pancarré. Si trova anche in panetteria, ma al supermercato la scelta è di solito più ampia.

 Cos’è “Une Biscotte”?
Une biscotte è un pane secco, cotto due volte, che quasi ogni famiglia francese tiene in dispensa – la scorta di emergenza per quando finisce il pane fresco. Non è proprio un pane, non è proprio un cracker: è un piccolo ma essenziale pezzo della cultura gastronomica francese.

Vocabolario essenziale del pane
Prima di ordinare, è utile sapere come i francesi parlano del pane stesso.

  • La mie – la parte bianca e morbida del pane, la mollica.
  • La croûte – la crosta, la parte croccante.
  • Le croûton – la punta estrema della baguette, considerata da molti francesi il boccone migliore, perché è tutta crosta.

Le specialità dolci del pane francese
Nessuna visita a una panetteria francese è completa senza scoprire les viennoiseries, le cugine dolci del pane di tutti i giorni.

  • Un croissant – il grande classico burroso e sfogliato.
  • Un pain au chocolat – un croissant ripieno di cioccolato.
  • Un pain au raisin – una girella con crema e uvetta.
  • Une brioche – pane morbido, soffice e leggermente dolce.
  • Un chausson aux pommes – un fagottino ripieno di mele.
  • Un pain au lait – simile alla brioche, ma con una consistenza e un gusto tutti suoi.
  • Un palmier – una sfoglia caramellata a forma di foglia di palma.

 Boulangerie o pâtisserie: qual è la differenza?
Molti negozi francesi uniscono le due specialità sotto lo stesso tetto: une boulangerie-pâtisserie. Ma, in senso stretto, si tratta di due mestieri diversi. Une boulangerie è il luogo del pane – baguette, filoni di ogni forma e anche le dolci viennoiseries. Une pâtisserie, invece, è dedicata a torte e dolci.
Ora sai esattamente cosa chiedere nella tua prossima visita a una panetteria francese – e capirai anche cosa intende il fornaio quando ti chiede se lo vuoi bien cuite (ben cotto) o no!

Impara il francese a Parigi – e assaporalo

Leggere una lista di vocaboli è una cosa. Trovarsi in una boulangerie parigina, sentire il profumo del pane caldo e chiedere con sicurezza une baguette bien cuite o un pain aux olives in francese è un’esperienza completamente diversa – ed è proprio questo tipo di piccola soddisfazione che rende così gratificante imparare il francese a Parigi.

Ad ACCORD, i nostri corsi di francese a Parigi vanno oltre la grammatica e i libri di testo. A pochi passi dalla Torre Eiffel, i nostri studenti praticano ogni giorno un francese vivo e reale – comprese le conversazioni quotidiane al bancone della panetteria, al mercato o al tavolino di un café. Un vocabolario come questo non è solo da memorizzare: lo userai lo stesso pomeriggio, davanti a un croissant appena sfornato o a un pain au chocolat ancora caldo.

Allora perché non trasformare questa lista di vocaboli sul pane nella tua prima vera conversazione in francese? Unisciti ad Scuola ACCORD Paris, immergiti nella lingua e scopri che il modo migliore per imparare il francese è viverlo – una visita in boulangerie alla volta.

Con ACCORD, non sono solo lezioni di francese, ma un’esperienza che ricorderete per tutta la vita!

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Miglior corso di francese a Parigi | Scuola ACCORD Tour Eiffel

Scuola di lingue ACCORD Tour Eiffel — Una delle migliori scuole di francese in Francia

Vuoi prenotare uno dei migliori corsi di lingua francese a Parigi? Non cercare oltre: ACCORD è una scuola di lingue di alta qualità, con una reputazione costruita in oltre trent’anni di esperienza.

Una scuola di lingue a due passi dalla Torre Eiffel

Fondata nel 1988, ACCORD è una scuola di francese attiva tutto l’anno, situata a pochi minuti a piedi dalla Torre Eiffel, dal Champ de Mars, dal Musée du Quai Branly, dagli Invalides (dove si trova la tomba di Napoleone I), dalla Senna e dai Bateaux Parisiens. Si trova inoltre proprio di fronte al Trocadéro, con i suoi celebri giardini e fontane.

Perché scegliere ACCORD?

  • Aria condizionata in tutti gli ambienti
  • Aule spaziose, dotate di moderne attrezzature audiovisive
  • Un metodo di insegnamento moderno e dinamico, che integra la cultura francese contemporanea
  • Da 6 a 8 livelli linguistici, dai principianti assoluti al livello avanzato
  • Nuove date di inizio ogni lunedì per tutti i livelli (con un calendario dedicato per i principianti assoluti)
  • Un mix vivace di nazionalità: nessuna nazionalità supera il 12% degli studenti
  • Oltre 40 nazionalità rappresentate
  • Un’atmosfera francese calorosa e conviviale
  • Scuola accreditata “Qualité FLE” e affiliata a organizzazioni professionali come SOUFFLE.FLE e Campus France
  • Accesso Wi-Fi gratuito in tutta la scuola
  • Situata nel vivace XV arrondissement, circondata da caffè, bar, ristoranti e panetterie

Oltre 35 anni di esperienza nell’insegnamento del francese come lingua straniera

ACCORD vanta più di 35 anni di esperienza nell’insegnamento del francese come lingua straniera a studenti internazionali, e da allora offre corsi di francese di altissima qualità a Parigi.

I corsi ACCORD offrono la migliore opportunità per lavorare su ogni aspetto della lingua francese. La comunicazione orale è la priorità dei nostri corsi mattutini: imparare ad ascoltare, comprendere, parlare ed esprimersi in modo naturale e appropriato, con scioltezza, pronuncia corretta e intonazione naturale.

Nei nostri corsi intensivi, che si svolgono in una splendida scuola vicino alla Torre Eiffel, vengono sviluppate tutte e quattro le abilità linguistiche — lettura, scrittura, ascolto e produzione orale — insieme a grammatica, vocabolario e fonetica. Un modo perfetto per sfruttare al meglio il tuo soggiorno linguistico a Parigi.

Trova il corso più adatto a te

ACCORD offre un’ampia gamma di corsi di francese per ogni obiettivo e ogni disponibilità di tempo:

  • 8 corsi intensivi di francese (da 20 a 29 ore/settimana)
  • 2 corsi super-intensivi di francese (32 e 35 ore/settimana)
  • 5 corsi di preparazione agli esami (DELF, DALF, A-Level/AS-Level, ILC, Abitur)
  • 8 corsi Intensive Plus (corso intensivo abbinato a 5-20 lezioni individuali)
  • Francese commerciale e Francese & Diritto in mini-gruppi
  • 7 corsi pomeridiani
  • Lezioni private e individuali di francese

Riconosciuta e molto apprezzata

ACCORD Parigi è consigliata dalla redazione di Paris-Move ed è valutata con 5 stelle su Tripadvisor.

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ACCORD: 3bis rue Jean-Pierre Bloch, 75015 Parigi, Francia Tel: +33 (0) 1 55 33 52 33

Come raggiungere la scuola ACCORD Tour Eiffel

In metropolitana

  • Fermate più vicine: La Motte-Picquet Grenelle (linee 6, 8 e 10) e Dupleix (linea 6)
  • Altre fermate: École Militaire (linea 8), Bir-Hakeim (linea 6)

In autobus

  • Linea 86 (Champ de Mars)
  • Linea 82 (fermate Champ de Mars – Suffren e/o Général Detrie)
  • Linea 42 (fermate Desaix e/o Champ de Mars – Suffren)

 

Maschile o femminile? Consigli per indovinare il genere in francese

Se c’è una cosa che manda in crisi chi studia il francese, è il genere grammaticale. Perché le soleil (il sole) è maschile e la lune (la luna) è femminile? Raramente esiste una spiegazione logica. Ma c’è una buona notizia: il francese segue alcuni schemi che possono aiutarti a indovinare il genere di una parola più spesso di quanto pensi. Non avrai sempre ragione, ma questi consigli ti risparmieranno molte congetture.

Perché il genere conta così tanto in francese

In italiano il genere esiste, ma in francese è ovunque. Ogni sostantivo è maschile o femminile, e questa scelta influisce sugli articoli (le/la, un/une), sugli aggettivi e, a volte, anche sulle forme verbali al passato.

Sbagliare il genere non ti rende incomprensibile, ma suona strano alle orecchie di un madrelingua, un po’ come in italiano suonerebbe strano dire “una libro”. E poiché articoli e aggettivi devono concordare, un piccolo errore si propaga rapidamente in tutta la frase.

Fidati delle desinenze

Il trucco più affidabile è osservare la desinenza della parola. Il francese ha molti suffissi che indicano un genere piuttosto che l’altro. Non sono infallibili, ma nella maggior parte dei casi funzionano.

Alcune desinenze sono generalmente femminili: -tion, -sion, -té, -ette, -ence, -ance, -ie, -ure. Pensa a la nation, la liberté, la maquette, la culture.

Sul fronte maschile, troverai spesso -age, -ment, -eau, -isme, -eur (per i sostantivi non riferiti a persone) e -ier. Ad esempio: le fromage, le gouvernement, le bureau, le tourisme.

  • Desinenze generalmente femminili: -tion, -té, -ence, -ette, -ure, -ie
  • Desinenze generalmente maschili: -age, -ment, -eau, -isme, -ier

Attenzione alle classiche eccezioni

Ovviamente il francese non sarebbe francese senza eccezioni. Alcune parole infrangono le regole, e tendono a essere parole d’uso comune, quindi vale la pena memorizzarle singolarmente.

Alcune trappole celebri: le musée e le lycée sono maschili anche se terminano in -ée, normalmente una desinenza femminile. La page, la plage, l’image e l’eau vanno contro gli schemi maschili in -age ed -eau.

E le silence è maschile nonostante finisca in -ence. La lezione è semplice: usa le desinenze come guida, non come legge. Quando trovi un’eccezione, dedicale un’attenzione extra affinché ti resti impressa.

Categorie che seguono regole logiche

Oltre alle desinenze, alcuni gruppi di parole si comportano in modo prevedibile. Le lingue, ad esempio, sono sempre maschili: le français, l’anglais, l’espagnol. Lo stesso vale per i giorni della settimana, i mesi, le stagioni, i metalli e i colori usati come sostantivi: le lundi, le printemps, l’or, le bleu.

Sul fronte femminile, la maggior parte delle discipline accademiche che terminano in -ie segue la regola: la biologie, la géographie, la philosophie. Anche molti paesi che terminano in -e sono femminili (la France, l’Italie, l’Espagne), con qualche eccezione come le Mexique. Imparare queste parole per gruppi è molto più efficiente che affrontarle una per una.

Persone e animali: il significato prima delle regole

Quando un sostantivo si riferisce a una persona, il genere grammaticale corrisponde di solito al genere reale. Un homme è maschile, une femme è femminile, un acteur diventa une actrice. Questo rende molto più intuitiva un’ampia parte del vocabolario.

Gli animali possono essere più insidiosi. Alcuni hanno un genere fisso indipendentemente dal sesso reale dell’animale: une souris (un topo) è sempre femminile, un serpent (un serpente) è sempre maschile, indipendentemente dall’animale in questione. Per questi casi, basta imparare la parola insieme al suo articolo e andare avanti. È l’abitudine più sicura che tu possa costruire.

L’abitudine migliore: imparare l’articolo insieme al sostantivo

Ecco il consiglio che ogni insegnante esperto dà, e funziona: non memorizzare mai un sostantivo da solo. Impara sempre l’articolo insieme al nome. Non memorizzare “table”, memorizza “la table“. Non imparare “livre”, impara “le livre“, o “un livre“.

In questo modo il genere diventa parte integrante della parola stessa, e smetti di doverlo “calcolare” ogni volta che parli. Con il tempo, il cervello sviluppa un istinto, e inizierai a sentire se qualcosa suona maschile o femminile, anche senza saperne il motivo.

Presso la scuola di lingua ACCORD a Parigi, i nostri insegnanti rafforzano questo riflesso fin dalla prima lezione di francese, unendo consigli grammaticali a tanta pratica orale, in modo che le regole diventino naturali.

Con abbastanza esposizione e il metodo giusto, indovinare il genere smette di essere una fatica e diventa automatico.

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“Merci” e “de rien” in francese: capire le sfumature

La cortesia in Francia inizia con due parole: merci e de rien

In francese, dire “grazie” e “prego” non è semplice come memorizzare due parole. La cortesia in Francia ha diversi livelli: formale o informale, calorosa o distante, parlata o scritta. Sbagliare registro può farti sembrare troppo rigido con gli amici o troppo disinvolto con uno sconosciuto. Ecco come navigare le sottigliezze della gratitudine francese per suonare naturale, non come un frasario turistico.

Merci, ma quanto?

La parola base è merci. Abbastanza semplice. Ma i francesi raramente si fermano lì. Per ammorbidirla o renderla più calorosa, si sente spesso merci beaucoup (grazie mille) o il più enfatico merci infiniment (grazie infinite, letteralmente “infinitamente”).

Quando si vuole ringraziare qualcuno per qualcosa di specifico, si usa merci pour con un sostantivo, oppure merci de con un verbo. Quindi si dice merci pour le café (grazie per il caffè), ma merci de m’avoir aidé (grazie per avermi aiutato). Questa distinzione mette in difficoltà molti studenti, e padroneggiarla fa sembrare notevolmente più fluenti.

I modi educati per dire prego

È qui che le cose si fanno interessanti. In francese non esiste un’unica traduzione per “prego”. La scelta giusta dipende dalla situazione, dalla relazione e persino dalla regione. Le risposte più comuni:

  • De rien: “Non è niente.” Informale, amichevole, usato ovunque.
  • Je vous en prie / Je t’en prie: Educato e leggermente formale. La versione con vous si usa con uno sconosciuto o in contesto professionale.
  • Avec plaisir: “Con piacere.” Caloroso e sincero, sempre più diffuso.
  • Pas de souci: “Nessun problema.” Molto informale, comune tra i giovani.
  • Il n’y a pas de quoi: “Non c’è motivo di ringraziarmi.” Un po’ antiquato ma ancora in uso.

Ognuna porta una temperatura diversa. De rien funziona in quasi tutte le situazioni quotidiane, mentre je vous en prie è la scelta sicura quando si vuole mostrare rispetto.

Quando la formalità conta davvero

La grande divisione nella cortesia francese è tu contro vous, e influenza tutto, compreso il modo in cui si risponde a un ringraziamento. Con il capo di un collega, un negoziante o chiunque più anziano che non si conosce bene, è meglio usare je vous en prie. È elegante e segnala rispetto senza risultare freddo.

In un’email professionale, le regole si fanno ancora più rigide. Si chiude spesso con qualcosa come Je vous remercie de votre attention (La ringrazio per la sua attenzione), seguito da una formula di congedo formale. Usare un de rien informale in un messaggio di lavoro sembrerebbe fuori luogo, quasi sciatto. Il contesto determina il tono, e i francesi sono molto sensibili a questo aspetto.

Abitudini regionali e generazionali

Il linguaggio è vivo, e il modo di dire “prego” cambia a seconda di dove ci si trova e con chi si parla. In Québec, per esempio, si sente comunemente bienvenue come risposta a merci, un calco diretto dall’inglese che suonerebbe strano a Parigi.

C’è anche una divisione generazionale. Pas de souci si è diffuso rapidamente tra i giovani francofoni, talvolta con l’irritazione delle generazioni più anziane che lo trovano sciatto. Nel frattempo, avec plaisir è diventato un preferito nei caffè e nei negozi, specialmente nel settore dei servizi, dove aggiunge un tocco di calore. Ascoltare come parlano davvero i locali insegna più di qualsiasi manuale.

Gli errori più comuni degli studenti stranieri

Lo scivolone più frequente è trattare bienvenue come “prego” in Francia. Significa quasi sempre “benvenuto” (nel senso di accogliere qualcuno in un luogo), non una risposta a un ringraziamento. Un altro errore classico è abusare di merci nella scrittura senza variare la struttura, il che suona rapidamente meccanico.

Gli studenti tendono anche a dimenticare che rispondere a un ringraziamento è atteso. Restare in silenzio dopo che qualcuno dice merci può essere percepito come scortese. Un rapido de rien o je vous en prie mantiene fluido lo scambio sociale. Questi piccoli riflessi si acquisiscono attraverso l’immersione, quando si vive davvero la lingua invece di studiarla sulla carta.

Mettere in pratica a Parigi

Leggere di queste sfumature è una cosa; usarle senza esitazione è un’altra. Il modo più veloce per interiorizzare quando dire avec plaisir al posto di je vous en prie è essere circondati da parlanti francese ogni giorno. È qui che le lezioni strutturate combinate con l’immersione nella vita reale fanno la differenza.

All’ACCORD scuola, situata nel centro di Parigi vicino alla Torre Eiffel, studenti da tutto il mondo costruiscono esattamente questo tipo di fluidità pratica. Che si scelga un corso di francese intensivo, un programma semi-intensivo o una preparazione agli esami DELF, si pratica la cortesia e la conversazione in contesti reali, non solo in esercizi da manuale. Aperta tutto l’anno e aperta a studenti dai 16 anni in su, la scuola trasforma queste sottigliezze quotidiane in una seconda natura.

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10 modi per dire ciao e arrivederci in francese

Avete imparato “bonjour” e “au revoir” nella vostra prima lezione di francese. Ottimo inizio. Ma non appena entrerete in un café parigino o chiacchiererete con un collega, noterete che i francesi alternano tutta una serie di saluti a seconda dell’ora, della persona e dell’umore. Sapere quando usare ciascuno di essi conta tanto quanto conoscere le parole stesse. Ecco 10 modi per salutare le persone e congedarsi in francese, così suonerete naturali invece che come un libro di testo.

Bonjour, quello che non potete saltare

Bonjour è la scelta sicura in quasi ogni situazione. Lo direte al fornaio, all’autista dell’autobus, al vostro capo o a uno sconosciuto in ascensore. In Francia, entrare in un negozio senza dire prima bonjour viene percepito come maleducato, quindi fatene un riflesso automatico.

Letteralmente significa “buon giorno” e funziona dal mattino fino al tardo pomeriggio. Dopodiché si passa a bonsoir (buonasera). Non esiste una regola precisa sull’orario esatto, ma non appena il sole comincia a calare, subentra bonsoir. Se padroneggiate bene questi due, vi mimetizzerete già meglio della maggior parte dei principianti.

Salut, per amici e momenti informali

Salut è il cugino amichevole e informale di bonjour. Lo sentirete costantemente tra amici, compagni di classe e persone più giovani. La cosa comoda? Funziona in entrambe le direzioni: salut significa sia ciao sia arrivederci, a seconda del contesto.

Basta non usarlo con qualcuno che avete appena conosciuto in un contesto professionale, o con una persona anziana che non conoscete bene. In quei casi, meglio restare su bonjour. Salut è per le persone con cui siete a vostro agio, un po’ come si direbbe “ciao” invece di “buongiorno” in italiano formale.

Coucou, quello affettuoso

Coucou è molto informale, quasi giocoso. È ciò che si dice ad amici stretti, familiari o al proprio partner, spesso con un sorriso. Lo vedrete molto anche nei messaggi.

Dire coucou al vostro consulente bancario risulterebbe strano, persino buffo. Riservatelo alle persone che apprezzate davvero. Ha un calore che salut non sempre possiede, e cogliere queste sfumature è ciò che vi farà suonare come un locale invece che come un turista che legge da un frasario.

Saluti che dipendono dall’ora e dalla persona

I saluti francesi cambiano a seconda di chi avete davanti e di che ora è. Ecco una rapida panoramica:

  • Bonjour: universale, di giorno, formale o informale
  • Bonsoir: di sera, in ogni situazione
  • Salut: informale, tra amici e coetanei
  • Coucou: molto informale, cerchia ristretta
  • Allô: solo al telefono, mai di persona

Quest’ultimo punto trae in inganno molti studenti. Allô si usa solo per rispondere al telefono. Usarlo per salutare qualcuno di persona suonerebbe completamente fuori luogo. Dettagli come questo sono facili da perdere da soli, ed è per questo che esercitarsi con madrelingua fa una grande differenza.

Au revoir e le sue alternative quotidiane

Au revoir è il vostro saluto di commiato standard, formale e appropriato ovunque. Letteralmente significa “fino a quando ci rivedremo”. Come bonjour, difficilmente si sbaglia usandolo.

Ma i francesi raramente si fermano lì. À bientôt (a presto), à plus tard (a più tardi, spesso abbreviato in à plus nel parlato) e à demain (a domani) aggiungono ciascuno una piccola precisazione. Se state salutando un amico che rivedrete il giorno dopo, à demain suona molto più naturale di un semplice au revoir.

Bonne journée e l’arte degli auguri

Ecco una cosa che i francesi fanno costantemente e che i principianti spesso dimenticano: augurano il resto di una buona giornata quando ci si saluta. Bonne journée (buona giornata) e bonne soirée (buona serata) arrivano subito dopo il saluto di commiato.

Un congedo completo e naturale suona quindi così: “Au revoir, bonne journée!” I negozianti lo dicono ai clienti, i vicini se lo dicono tra loro, e dovreste farlo anche voi. C’è anche bonne nuit (buonanotte), ma attenzione: si usa solo quando qualcuno sta effettivamente per andare a dormire, non semplicemente quando lascia la compagnia in serata.

À tout à l’heure e la famiglia “à

La piccola parola à apre tutta una serie di saluti amichevoli che indicano quando ci si rivedrà. À tout à l’heure significa “a più tardi oggi”, mentre à tout de suite significa “a tra un attimo”, quando si sta letteralmente per tornare subito.

Nel parlato quotidiano, sentirete i francesi abbreviare queste espressioni in à tout’ o à plus’. Queste versioni informali sono ovunque tra amici, e usarle dimostra di essere andati oltre le basi. Il modo più veloce per assimilare tutto questo è passare del tempo circondati da persone che usano queste espressioni ogni giorno, esattamente ciò per cui è pensato imparare il francese a Parigi con ACCORD.

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